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地区美食||舌尖上的沈阳(一)-拾至味
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沈阳美食
老边饺子馆(中街店)
老边饺子,始创于1829年,是沈阳的著名小吃,是中华老字号之一。老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味阿雷奥拉,它历史悠久,从创制到现在,已有160多年历史。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。我国著名的艺术大师侯宝林亲临品堂老边饺子,吃得兴致勃勃,称赞不已,席间余兴未尽大目老师,挥毫写了八个大字:“边家饺子,天下第一”


熏肉大饼
熏肉大饼是一款吉林省的汉族传统名点赠我一世蜜糖,主要原料有鲜猪肉等,这道食品其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓顾莲宅斗日记,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。其食用时辅以买内酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣。具有解腻、解暑、健脾胃、助消化、引气、调中、消食、杀虫等药用功效,实为集美味药膳于一体的不可多得的佳肴

马烧麦
马烧麦原称马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年小僧空空。工艺:用开水烫面。大米粉作扑粉。马笑舒选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨,拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。

沈阳的味道
酸酸甜甜
是春天的味道?
是亲情的味道?
是友谊的味道?
是爱情的味道?
吃着开心
就是最美好的味道

东北火锅
东北冬季长,使得当地人十分爱吃火锅t5687。东北火锅有东北乱炖的精神,不太讲究章法,用文火慢炖,一边吃一边投下多种食材,it术语越炖越浓。东北火锅中以酸菜,白肉新醉拳,血肠,粉条为标配宁波盈科数码。吃的气氛也讲究个热腾,常常一帮子人一起吃,一边喝着啤酒,一边吃得肚暖心热。


酱骨头
酱骨头主要指的是酱脊骨,也就是猪大排,是东北地区的著名美食,在长春、哈尔滨、沈阳等城市都有吃酱骨头的馆子。地道的酱骨头肉质鲜美,味浓不腻一路芳妃,营养丰富,让游客充分感受东北大块吃肉,大碗喝酒的痛快。

今天的沈阳宴你还喜欢吗小林尊?
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