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kason在香港生活1年,我发现这30家店最好吃-一周进步

在香港生活1年,我发现这30家店最好吃-一周进步


在港一年,除了上课的时间,大多时候都在觅食,趟过无数雷,也无数次热泪盈眶。
这是一篇游客攻略【划重点】,基本可以满足一周之内的游客需求。如果常驻香港,请一定一定自己去找找,去看看奥嘉方达,香港真的很有意思。
本文分为三部分,点击蓝字,并不能直达你感兴趣的部分。
以种类分:早茶,正餐,宵夜
以港铁线分(最好吃,最繁华的两条线):
港岛线:北角-天后-铜锣湾-上环-坚尼地城
荃湾线:尖沙咀-佐敦-旺角-深水埗
雷区:(仅代表个人观点)
香港物价出了名的高,预算充足的小伙伴可以按照上述分类,openrice或者大众点评,按照价格排序,找自己能接受的价位去吃就行啦,毕竟根据我浅(pin)薄(qiong)的经验,很大程度上,越贵的餐厅,雷区相对越少。
所以,谨以此文,献给预算有限的小伙伴。
所提到的餐厅都是我去败过的,有很多灰常灰常出名的店,比如莲香楼,鲜入围煮等,并不是不好吃,只是我没去吃过或者吃不起而已,绝对不代表不好吃!
【种类之早茶】
港早很出名。
TVB剧里总能看到欧阳震华陪他爹去吃早茶。老爷子一边假装看报纸,一边看儿子和小柔眉来眼去。
1.稻香
人均:70-100HKD

非常出名的连锁港早店,内地也有很多连锁,但个人感觉,内地的稻香和香港本土稻香应该差着十来个点x德吧。
稻香应该是我吃过最多次的早茶店,有印象的去过天水围,将军澳,尖沙咀,铜锣湾的分店。
尖沙咀店和铜锣湾店非常出名,相应游客也最多,同理服务态度最好,阿姨普通话非常666。
天水围附近的店本地人最多,还保持着茶位可以选茶的传统,不知道是不是心理作用,感觉这里的点心也更好吃。
所以如果上午过关,可以从深圳湾直接坐大巴过来天水围,吃个稻香,再坐港铁开始浪。
Tips:菜单上的【大】【中】【小】代表着不同的价格,并不是分量
2.添好运
人均:70-100HKD

据说是曾经评过米其林一星并且怎么点都不会出错的点心店。
添好运的点心种类不多,也算不上精致,但是味道真的还不错,是尝鲜的好地方(嗯,是的,添好运小单子上的点心我基本都吃过,围笑)。
Tips:酥皮叉烧包是特色,桌桌必点,咬开第一口会感受到叉烧的想起扑鼻而来幸福感特别强烈。米饭是雷,慎点。
3.华嫂冰室
人均:30-60 HKD

网红兼明星店。来源不可考。
香港冰室极多,出名的也很多,但是吃了两家之后会觉得大同小异。很多本地人回选择在冰室解决早午餐。炒蛋多士,菠萝油,三明治,奶茶,红豆冰最是常见。
华嫂冰室以菠萝油或者咸牛肉芝士猪仔包配冻奶茶最著名。
可能是报以了太大希望,而且没有经历排队40分钟的痛苦,吃到的时候并没觉得惊艳,甚至不觉得好吃,处在及格线上下的水平。
但是冰室作为占据香港美食榜一席的存在,时间充足的话还是可以体验一下的。


【种类之正餐】
香港自然是粤菜为主,但是我粗糙的味蕾确实并不十分热爱粤菜的美丽,并没有特意找过粤菜馆子去探,所以就说说我会当做正餐来吃的一些店。
1.大喜屋(日料放题)
人均:200-400HKD

香港的日料放题遍地开花,食材很是新鲜,物美价廉。强烈推荐给喜欢日料的小伙伴。
我一直觉得放题是一个人的狂欢。
所以开心了,不开心了,都会找家没吃过的放题,一个人去吃一顿。前前后后比较著名一些店也都吃的差不多,还是偏爱大喜屋羞愧造句,唯一反复去吃过的店。算的上是性价比很高的店了。
2.打边炉
人均:100-250HKD

在把火锅叫做“打边炉”的地区,会以海鲜为主,有肉有菜,很是清淡。
作为一个嗜辣的人,除了在潮州的时候觉得牛肉火锅真好吃以外,在香港并没有爱上打边炉。
但是香港蔬菜真的是太贵了,在食堂赔上老脸和阿姨卖萌也并不能多要一点蔬菜,所以几乎每周都会去吃一次小火锅,不吃肉,青菜吃到撑。
Tips:煮南瓜加西红柿捣碎加胡椒柚子醋,好吃到爆。
3.再兴烧腊
人均:45-70HKD

一家老字号的烧腊店,没有分号。在香港吃过最好吃的烧腊,没有之一。
一家永远需要排队,店里永远需要拼桌的小店。
招牌三宝饭可以吃到烧腊,烧鹅和油鸡,配上他家大碗的酱汁,瞬间热泪盈眶。烧鹅最好吃,比深井X记好吃一百倍!

4.莆田
人均:200-300HKD

超火的闽南菜,传说中的米其林一星。
味道中规中矩,没有特别惊艳,也没有什么雷。很适合带着长辈去吃。
【种类之宵夜】
经常晚上十点半多下课的路上,能够看到熙熙攘攘挤在店里吃宵夜谷薇,吃糖水的人。
1.坤记煲仔小菜
人均:90-150HKD

粤式煲仔饭很出名,坤记老店是佼佼者。
开店时间及其任性,要中午提前定位,晚上才有的吃。
煲仔饭都是现点现做,40分钟左右才能吃到,等煲仔饭的40分钟可谓是最煎熬也最期待的时间了吧。
刚刚出锅的煲仔饭香气浓郁,米粒分明,吃到后面的锅巴香香脆脆,甚合我心。

Tips:一定,一定,一定要去小巷子里的老店吃,在一街之隔的地方有一家分店,是很显眼的街边门市,煲仔饭的味道真的是和老店有差距的。千万不要因为排队而放弃。
2.聪嫂甜品
人均35-55HKD

其实香港糖水店很多,品质上上下下也不差很多。聪嫂因为连锁比较多,所以吃的次数也相对多一点。
品质基本在线,如果路上碰到了进去吃点就很棒。
3.粥铺
人均:30-50HKD

香港的粥真的很好喝,一碗粥均价30HKD左右, 虽然有点小贵,但米香料足,很是值得。
上面提到饭店,多数都是连锁店或者很容易找到品质相似的店家,不需要刻意去吃仙道无情,逛着逛着,总能碰到的。
【按港铁线分】
香港公交分为大巴和小巴,大巴难等,小巴需要喊站,所以最好的选择肯定是港铁。
个人看来,港岛线和荃湾线遍布着美食,包罗铜锣湾,尖沙咀,旺角,佐敦,中环,上环等几乎所有中心必逛区。而且多数都是独一份的小吃,一条线路吃过去,简直不能更开心。

【港岛线】
1.北角利强记鸡蛋仔
人均:15-20HKD


我是一个对鸡蛋仔有执念的人,利强记(只限北角老店)真的很好吃,超过红到日本的妈咪鸡蛋仔很多很多。
鸡蛋仔外皮特别酥脆,但是里面充满蛋奶香,特别松软,哪怕凉了再吃也不会软踏踏。
Tips:北角老店最好吃,其他分店就是街边水平。
2.天后站
华姐清汤腩
人均:60-70HKD

天后站,就是《下一站天后》的天后口口香石锅鱼。处在炮台山和铜锣湾之间,我曾经很困惑,Twins是站在炮台山唱的下一站天后么,后来发现,百德新街在铜锣湾,看来我和Twins坐的是对向列车。
华姐清汤腩,知名度和口碑几乎可以与和大网红九记牛腩一争高下。
就口味来说,华姐偏甜,九记偏咸,牛腩差不多,喜好全凭个人口味。在我这里,九记略胜一筹。
3.铜锣湾
Burgeroom
人均:80-150HKD

内地也有不少的美式大汉堡,但我想说的是,他家牛油果薯条炸的真的特别特别特别好吃。
毗邻Lady M,旁边还有很多看起来灰常不错的小店,都可以尝试。经常可以看到窗外街拍的小哥哥小姐姐,秀色可餐。
4.湾仔
再兴烧腊(见前文)
聪记糯米糍
人均:13-20HKD

内陷饱满,外皮劲道,喜欢糯米的小伙伴应该会很喜欢。比同样非常出名长洲糯米糍略微好吃一丢丢。
5.上环
九记牛腩
人均:50-70HKD

第一次去九记,排队到崩溃,但是吃的时候惊为天人,牛腩真的煮到了很酥的口感,酥而不柴,值得吃一大盆。
6.香港大学
周记点心
人均:40-65HKD


本来也是一家点心店,但是#流心西多士#实在是太出色,吃一口就充满幸福感。切开表皮的一瞬间,流心喷涌而出。
羡慕港大的同学,有这么好吃的周记。吃周记的时候是我唯一一个后悔没有去港大的瞬间。
Tips:周记只营业到下午六点,周日闭店,吃的话一定要算好时间。
理想状态就是吃过周记,去港大逛一圈,然后八点多走个一站地,去吃前面提到的坤记煲仔饭啊钱枫周怡,简直完美的夜晚。
【荃湾线】
1.尖沙咀
珍妮小熊曲奇
人均:80-130HKD
知名伴手礼,排队很久,假货很多,正品在二楼,现在马云爸爸家也有官方合作店铺。
2.佐敦
麦文记面家
人均:40-70HKD

招牌是云吞,很香很鲜,让一个从来不吃馄饨的娃知道了,原来云吞真的跟馄饨不一样。
每一个云吞里面有两个超大的虾仁,以鱼肉为黏合剂,简直太有诚意了。正应了那句Q弹鲜香。墙上贴着仅此一家,别无分号,池早早其他都是假货的小牌子也是很可爱了迭戈西蒙尼。

Tips:旁边就是澳洲牛奶公司,只有胃够大,到处是惊喜。
3.旺角
发记甜品
人均:30-50HKD

做榴莲和芒果起家的甜品店。
榴莲飘香,头一次看到一碗甜品里面有两瓣整块的榴莲,这个实惠程度真的是惊呆了我,榴莲控表示无比满足,满足程度可以原谅了它给我下巴上带来的痘。
汤底是西米和柚子果肉,吃两口榴莲喝一口汤底,不会觉得腻,良配。
肥姐小食
人均:30-40HKD

推荐肥姐皇牌套餐,外加猪颈肉。kason
入口的时候,满口欢欣雀跃。小肠处理的很干净,只有脆脆的和弹弹的口感;火鸡肾欧瑞莲易联网,额……感觉是俺们屯子里的鸡胗呢,口感好到无法用语言形容;章鱼,这个还真是没什么明显的感觉,不过分量很大,真的好大一串。
猪颈肉!!必须给特写,真的好吃啊!!我可以再吃五串好么!

另外,最值得说的就是肥姐家的酱,棕色的酱,咸香为主,辅以微甜,是之前没吃过的口味。
【重点】黄色的酱,万万没想到,竟然是黄芥末酱,芥末堆既视感。
Tips:还有一个三代肥仔小食,据说是肥姐的儿子开的店,但是肥仔家真的不好吃,而且没有猪颈肉,可能还没有得到妈妈的真传吧~
4.深水埗
合益泰小食
人均:15-30HKD

深水涉地铁站C2出口,一抬头就看到了
入选米其林的街头小吃,肠粉很特别,没有馅料,完全是粉皮的味道,有一点点劲道,淋上桌上不限量的酱油和芝麻酱,很好吃。很值得去尝试。不过,仍然威胁不了潮州肠粉在我心里无上的地位
雄辉饼店
人均:4-20HKD

合益泰小食出门往地铁站方向返回走,过马路,D2出口附近。
路过的时候纯粹被门口的香味所吸引的一家店。阿姨说他们家已经做了30多年的蛋挞。
刚出炉的蛋挞,一口下去,嫩嫩的都是鸡蛋的味道,对于不爱奶味的我来说,简直好吃的不要不要的,蛋挞皮酥酥的,但是不掉渣,很美妙。
在我心里,澳门的玛嘉烈蛋挞只配给他提鞋!
十八座狗仔粉
人均:30-50HKD

顺着雄辉饼店那条路一侧一直走,走到十字路口陈韵若,斜上方45度看一眼,就看到了。
网红店,门口挂着老板很超多明星的合照,屋内很小,人多的时候拼桌不可避免。
招牌狗仔粉,说是粉,但是并不Q弹窃欲无罪,反而是糯糯的口感,粉本身没什么味道,靠汤提鲜,真正惊艳的是上面撒的菜脯,分辣味和不辣两种,超级推荐辣味菜脯,是香港这边少有的带着香味的辣,感觉我吃了有半罐。。。
招牌丸子,四个丸子四个品种,现点现炸,真的好香!!丸子料很足,弹到想不到!

公和荳品厂
人均:20-30HKD

出了狗仔粉,左手方向,顺着街道走到十字路口右转,在马路左边。
很老的一家店,豆花和煎酿豆腐及其出名。豆花撒上黄糖,煎酿豆腐淋上不同的酱汁,有不同的味道,对于喜欢豆腐的孩子不可错过。
坤记糕品专家
人均:15-20HKD

买了红豆糕,芝麻糕,和一个炸糕。每一块都很厚实。吃完差点撑哭。
红豆糕味道很红豆,真是爱死了。芝麻糕很像很香很香,但是颜色不很美丽。炸糕就是糯米夹豆沙,不推荐。
港铁线大概说的差不多,下面,雷区!!大雷区!!!不想说为什么是雷,就是难吃张嘉文涵!!回忆起痛苦与脑残的瞬间,言语间难免充满戾气张心妍,请见谅
【雷区】
1.鹿角巷

我一定是疯了才排队40分钟喝一杯红糖丸子牛奶,有40min我去吃一碗煲仔饭不好么?!?!
2.翠华
虽然已经成了来港必吃,但是他在香港的地位就是沙县在你家的地位好么?!最关键真心难吃。
3.深井陈记烧鹅

服务态度在没有服务的香港,也可以堪称最差。关键是还很难吃,肉柴而不香,米饭更是无法用语言描述。
4.庙街的各种小吃。
真的是不好吃,此处实名@bigger研究所所长,我是看了他的视频才去吃的,吃完就取关。
5.华辉手撕鸡

辣鸡,果然是大辣鸡!!!看着还不错是不是,呵呵。
冷静,冷静。
以上,攻略部分结束。
希望有帮助。
文中配图来自于一年来断断续续的边吃边拍,唯一不变的就是渣技术。
江湖再会,下一站见。


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