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kaven加碘盐:卫生部的表述为何如此混乱!-流光弹指记年华

加碘盐:卫生部的表述为何如此混乱!-流光弹指记年华
本文是我写给全国政协的一个”社情民意信息“,很快被采纳并报送给国家有关部门和领导。随后我在博客“相知四海”上公开发表,时间是2010-07-27。

对于国家1993年开始强制性实行的全民“一刀切”的食用加碘盐政策,一些全国和地方人大代表和政协委员早在2008年开始就纷纷提出质疑,还有数百万网民都用不同的方式表达了对这一问题的关切。
当时卫生部组织了力量,对有关问题进行了调研,并在2010年5月发布了调查结果,明确指出:加碘盐未造成居民碘过量”。
国家卫生部新闻发言人毛群安在同年5月16日在全国防治碘缺乏病工作媒体沟通会上称:
食盐加碘并未造成居民碘摄入过量;居民碘缺乏的健康风险大于碘过量的健康风险。因此,继续实施食盐加碘策略对于提高包括沿海地区在内的大部分地区居民的碘营养状况十分必要。
沿海地区水产品不是膳食碘摄入的主要来源,食盐中的含碘量以及食盐的消费量对于膳食碘的摄入量贡献率约占80%,盐碘是膳食碘摄入的主要来源。因此,沿海地区还应坚持食盐加碘为主的防治碘缺乏病策略。
仅仅两个月后的7月26日,卫生部网站公布的食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》(以下简称“意见稿”),却指出:
拟将食盐中碘含量的上限降低,因为目前食盐中碘含量偏高。尽管全国水平处于可接受水平,但有约5个省区处于过量水平,16个省区市处于大于适宜量水平德拉霍亚,因此有下调余地。
这”大于适宜量水平”的21个省区市为北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、江苏、江西、山东、湖南、重庆、四川、贵州、陕西、宁夏;值得注意的是天津、河北、辽宁、山东等都是沿海地区。“处于过量水平“的有5个省区为安徽、河南、湖北、广西、云南。
中国大陆地区有32个省区(含直辖市,不含香港、澳门特区),目前竟有21个省区食用碘盐量超标,比率高达65.6%!而且长期超量食用已经达15年之久,不能不让人感到震惊和痛心。
同时这个意见稿也头一次承认,市民食用碘过量,确实存在健康风险。在国家实施食盐加碘的17年内,碘过量可使甲亢的危险性提高;可使隐性的甲状腺自身免疫性疾病转变为显性疾病;长期碘过量可使甲减或亚甲减患病的危险性提高。”
早在1983年,学者Monm.C在动物实验中就曾发现,多余的碘在被氧化、有机化后,可能对碘缺乏的甲状腺细胞产生毒性。而2003年,天津医科大学在动物实验中,对缺碘的小鼠实施5倍到50倍的生理试剂碘摄入,结果显示龙茜,如果肿大的甲状腺突然暴露于高剂量的碘面前刘淳晴,可能诱发甲状腺滤泡上皮细胞的坏死。
《南方都市报》(2009年8月)曾指出“在辽宁、浙江、天津、上海、福建等沿海高碘地区,原本预防大粗脖病的碘盐,反而导致市民碘过量,存在一定的健康风险。
越来越多的地方流行病学调查显示,一些地区正迎来甲状腺疾病发病的高峰期。疾病暴发的时间段,刚好与强制食用加碘盐相吻合。”而当时未能引起重视,甚至卫生部以专家调查组的名义,给以了否定,认为沿海地区不存在碘盐过量问题梦见玉碎了。
碘缺乏或碘过量都事关国民健康邴成刚,人们充分关心,提出自己的担心与疑惑秋山忍,夏铭浩亦在情理之中。
在不到两个月的时间里,国家卫生部在碘盐问题上给人民以混乱而矛盾的答案梁书夜。在强调一切以人为本的时代里,国家对老百姓的食用碘盐问题应该以科学态度应对,而不应该前后不一,更不能隐瞒事实真相置之不理造句。
留 言
将翅震蓝天:行家的文章就是厉害。其实混乱的何止一件,平头百姓没有人较真就是了。风轻云淡:如果各地的相关部门多一点责任心,就可以杜绝此类事情的发生袁慧文。
风雨故园:写得很有道理。支持你的观点。
四季如春:作为甲状腺结节患者感谢您的负责任!感动您的担当朱英辉!kaven半个月前与我同病相连已回上海定居的老邻居回来还提醒我别食碘盐,我说:知道的,可到哪能有无碘盐买呀?于是几天前收到了她给我寄来的没加碘的海盐。